Friday, August 7, 2009

煎年糕

我妈妈可不是盖的!她虽然结婚后才开始向婆婆偷师,但是到了今时今日,她的厨艺是我拍马也追不上的‘稳固’,真是入得厨房,出得厅堂。想哪天我当了人家的媳妇,就有排我学了。这看似简单易做的糕点若落入我手里,不知形状和味道是否能与妈妈的手艺媲美?吃了几十年的年糕,现在在年中时吃起来,特别意义深重。有‘妈’煎的年糕特别香!

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