Thursday, July 23, 2009

瑞式传统住家菜-Husmanskost

瑞典的传统主食大都使用当地的食材配料:猪肉、鱼、谷类、鲜奶、马玲薯、白菜、洋葱、果子等,其实它并没有所谓的限制,只要发挥得当,这系列看似简单扼要的食材,随时都能做出令你感动得掉泪的上等佳肴。简单风格搭配健康饮食,摒弃内脏和猪油后,更迎合了大众的口味。这传统重头菜,是瑞典民族引以为荣的一门饮食学问。
有菜有薯也有肉,十全营养餐!
色味香俱全的美食大餐,令人垂涎欲滴。
简单一针见血的盘中餐,可以开动了吗?
天,好想一口把它吞入肚.....
牙米,我的最爱......
不懂欣赏就太不对不起瑞典的料理祖宗了。

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